Pożywne kanapki z polędwicą sopocką, zielonym ogórkiem i kiełkami. 270 g. Dzień 2. Potrawy możesz zapakować i zabrać do pracy. Można je łatwo zjeść przy biurku, często nie wymagają nawet podgrzania. Śniadanie. 221 kcal. Kanapki z szynką z indyka, pomidorem i kiełkami. 210 g. Pokrój warzywa w kostkę, dodaj do nich czerwoną fasolę i ugotowaną quinoa. Skrop wszystko sokiem z cytryny i oliwą z oliwek, dopraw solą i pieprzem. Ten prosty obiad wege dostarcza Ci około 500 kcal. Obiad 500 kcal z Kurczakiem. Kurczak jest jednym z najpopularniejszych białek, a danie z nim w roli głównej dostarczy Ci energii na łyżka jogurtu greckiego. bazylia, oregano. oliwa z oliwiek. łyżka cytryny. Przepisy na dietetyczne dania: krem z pieczonej papryki - przygotowanie: Nagrzej piekarnik do 180 stopni. Paprykę opróżnij z pestek i pokrój w ćwiartki. Skrop oliwą i cytryną, a następnie zapiecz w pierkarniku. Wyjmij, kiedy zarumieni się skóra. W poniższym 3 dniowym jadłospisie znajdziesz przepisy szybkie i pełnowartościowe. Kolację stanowią posiłki w postaci placków z bananów/ cukinii. Coś co mama może zjeść razem z dziećmi. Kolacją może być również szybka bułka z pełnowartościową pastą i warzywami. W jadłospisie zaplanowałam też słodkie podwieczorki. Różnica będzie niezauważalna a każda łyżka cukru przekłada się na 50 kcal! Warto szukać tutaj oszczędności. – Przyznam się szczerze, że z tego triku korzystam często, ale to dlatego że nie lubię przesłodzonych ciast😊 . To wszystko na dzisiaj. Mam nadzieję, że artykuł przypadł Ci do gustu i doczytałaś do końca. Śniadanie: 255 kcal – Pasta z sardynek w oleju (50 g), jednego jajka na twardo i cebuli, kromka chleba pełnoziarnistego, szklanka herbaty z cytryną. II Śniadanie: 115 kcal – Banan, szklanka wody niegazowanej. Obiad: 380 kcal – Piersi indycze z suszonymi pomidorami z makaronem sojowym (50 g suchego), szklanka owocowej herbaty bez cukru. II śniadanie: Jogurt z orzechami 245 kcal. jogurt naturalny, 2% tłuszczu – 3/4 szklanki [180g] orzechy nerkowca - łyżeczka [5g] orzechy włoskie – 3 sztuki [12g] migdały – łyżeczka [5g] cynamon mielony – szczypta [1g] Pokrusz orzechy i dodaj do jogurtu. Posyp wszystko cynamonem. Obiad: Zielona sałatka z indykiem i komosą 542 kcal Oto przepisy na obiady „fit”: Warzywne leczo z kaszą gryczaną (400 kcal / porcja) ½ małej cebuli; ¼ małej cukinii; ½ woreczka (50 g) kaszy gryczanej; 35 g papryki czerwonej (1 kawałek) 35 g papryki zielonej (1 kawałek) ¼ puszki (100 g) pomidorów; 2-3 pieczarki; 15 kosteczek (35 g) sera typu Feta 12 % tłuszczu Składniki: 2 szklanki mąki, łyżka proszku do pieczenia, 2 łyżeczki cukru, 1/4 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki pieprzu, 3 łyżki masła posikanego na kawałki, 3/4 filiżanki startego, odtłuszczonego sera, 3/4 filiżanki posiekanej szynki o obniżonej zawartości sodu, 3/4 filiżanki maślanki, 2 jaja. W dużym naczyniu zmieszaj mąkę szparagi a sos curry. ryba z warzywami chińskimi. rosół multicooker. szybkie najtansze ciasto z orzechami. pierś z indyka z szybkowaru elektrycznego. pyszne buleczki drozdzowe z borowkami. pieczarkowo grzybowa. Przepisy na obiad do 600 kalorii w wyszukiwarce kulinarnej - wszystkie zbliżone przepisy do obiad do 600 kalorii. shfQs. Domowa frappe (10 kcal)• kawa rozpuszczalna• dwie pastylki słodziki• łyżka zimnego mleka• trzy kostki loduParzymy zwykłą kawę rozpuszczalną, słodzik, odstawiamy do wystygnięcia. Ubijamy mleko na leciutką piankę. Do wysokiej szklanki wsadzamy trzy kostki lodu, po czym nalewamy na przemian mleko i kawę (najlepiej zrobić to łyżką i bardzo powoli wtedy powstanie taki ładny efekt kawy warstwowej). Można dodać kropelkę aromatu do ciasta (np. migdałowego)Zupa z ogórka zielonego (37 kcal)Składniki na 4 porcje:• 300 g świeżego ogórka zielonego• 2 ząbki czosnku• 1 litr rosołu z bulionu warzywnego ( 2 kostki )• 100 ml kefiru• 1 łyżeczka soku z cytryny• 1 łyżka koperku• 1 łyżka natki pietruszkiObrane ogórki i czosnek opłukać, pokroić, zmiksować z bulionem, zagotować. Kefir zmieszać z sokiem z cytryny, pokrojoną pietruszką i koperkiem i wlać do porcja ( 200 ml ) zawiera 37 kcalMizeria (30 kcal)Składniki na 4 porcje:• 300 g zielonych ogórków• 100 g cebuli• 2 ząbki czosnku• sól, szczypiorek• ½ szklanki kefiru lub jogurtu naturalnegoOgórki pokroić w krążki, cebulę w półkrążki, czosnek zmiażdżyć i dodać do kefiru. Kefir wymieszać z warzywami, przyprawić solą, posypać porcja ( 130 g ) zawiera 30 kcalSałatka z arbuza (29 kcal)•500 g arbuza• sok z ½ cytryny• ½ łyżeczki cukru waniliowego• ½ łyżeczki cukru pudruMiąższ arbuza oddzielić od skórki, pokroić w dosyć grubą kostkę, usuwając gniazda nasienne. Ułożyć w salaterce, skropić sokiem z cytryny, oprószyć cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Wstawić do lodówki. Sałatkę podawać mocno kefirowo-warzywny (35 kcal)• pół litra kefiru• pół litra soku wielowarzywnego z kartonu• kilka listków mięty• łyżka drobno posiekanego kopru• sól• pieprzKefir zmiksować w blenderze lub ubić trzepaczką z sokiem wielowarzywnym (oba składniki dobrze schłodzone), liśćmi mięty i przyprawami. Wymieszać z koperkiem, rozlać do wysokich pomidorowy (40 kcal)Składniki na 4 porcje:• 2 puszki (á 425 g) zupy pomidorowej• 100 g pomidorów koktajlowych• 100 g pieczarek• ½ pęczka bazylii• według uznania 1-2 łyżeczki dżinu• czarny, świeżo zmielony pieprz (lub pieprz cytrynowy)Zupę należy zagotować w odpowiednim garnku. Pomidory oraz pieczarki oczyścić, umyć i osuszyć. Pieczarki pokroić na cienkie plasterki. Warzywa dodać do zupy i podgrzać. Bazylię umyć, osuszyć i oberwać z niej małe listki. Zupę doprawić do smaku dżinem i pieprzem, a następnie rozlać do filiżanek. Do gorącej zupy włożyć listki bazylii i – natychmiast podawać do stołu. Zupa smakuje najlepiej ze świeżą, chrupiącą pomidorowy z selerem (40 kcal)Składniki na 4 porcje:• 8 małych łodyg selera naciowego• 12 pomidorków koktajlowych• butelka (500 ml) soku pomidorowego• tabasco• sos worcester• łyżka octu winnego• 300 ml zimnego bulionu warzywnego (może być z kostki)Łodyżki selera naciowego dokładnie oczyścić i umyć. Pomidorki koktajlowe umyć, nadziać na cztery długie drewniane wykałaczki. Sok pomidorowy przyprawić do smaku tabasco, sosem worcester i octem winnym, wymieszać z bulionem warzywnym. Wstawić do lodówki, aby napój dobrze się oziębił, wlać do przygotowanych szklaneczek. Latem, gdy można już dostać gruntowe pomidory, wyciskaj z nich sama świeży sok. Napój będzie równie zdrowy, a przy tym dużo z surową marchwią (40 kcal)Składniki na 4 porcje:• litr chudego rosołu• 3 małe marchewki• 2 łyżki posiekanej natki pietruszkiUtartą marchew ułożyć na talerzach, posypać natką i zalać wrzącym z kalarepki (40 kcal)• 2 jędrne młode kalarepki• 15 dag fety• pół strąka papryki konserwowej• kilka rzodkiewek• 2 łyżki posiekanej zieleniny (koperku lub rzeżuchy)• 2 łyżki kiełków sojowych• 3 łyżki jogurtu naturalnego• sok z cytryny• cukier• sólKalarepki obrać, pokroić w bardzo cienkie słupki lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać pokruszoną fetę, rzodkiewki pokrojone w plasterki i paprykę pokrojoną w słupki. Jogurt przyprawić solą, cukrem i sokiem z cytryny. Dodać zieleninę, sparzone i starannie osączone kiełki, polać surówkę sosem z selera i marchewki (45 kcal)Składniki na 6 porcji:• średni seler korzeniowy• 3 marchewki• pęczek szczypiorku• łyżka chrzanu• 3 łyżki śmietany• sól, pieprzSeler obrać, oczyścić. Marchewki obrać, umyć. Seler i marchewki zetrzeć na tarce o małych oczkach. Szczypiorek opłukać, posiekać. Chrzan wymieszać ze śmietaną, przyprawić solą i pieprzem. Warzywa i szczypiorek włożyć do salaterki, polać sosem, cud (45 kcal)Składniki na 6 porcji:• 1 l soku pomidorowego• 3/8 l wody mineralnej• sok z 1 i ½ cytryny• duża marchewka• kawałek selera łodygowego• 3 łyżeczki sosu worcester• szczypta soli morskiej• łyżeczka posiekanej natki• szczypta pieprzu cayenne• kostki loduMarchewkę i seler oczyścić, umyć. Wycisnąć sok w sokowirówce. Dodać pozostałe składniki, miksować w mikserze ok. 30 sek. Napój rozlać do szklanek, włożyć kostki lodu. Szklaneczki z drinkami dowolnie udekorować. Podać duszona z marchewką (45 kcal)• 50 dag brukselki• duża cebula• 2 marchewki• łyżka oleju• łyżka majeranku• sólBrukselkę oczyścić i ugotować na półmiękko. Cebulę drobno posiekać, marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach i razem podsmażyć na oleju. Gdy warzywa zmiękną, dodać ugotowaną brukselkę, majeranek, sól i dusić pod przykryciem jeszcze około 10 wielokolorowa (45 kcal) • nieduża główka kapusty• dwa pomidory• po pół pęczka koperku i grubego szczypioru• cebula• dwa ogórki małosolne• kilka rzodkiewek• po ćwierć strąka żółtej i czerwonej papryki• ząbek czosnku• trzy łyżki oliwy• pieprz• sólKapustę pokroić w jak najcieńsze długie makaroniki, wypłukać, osączyć na sicie. Dodać pokrojoną w piórka cebulę i posiekaną zieleninę. Pomidor pokroić w grubą kostkę lub kliniki, ogórki w ćwierćplasterki, rzodkiewki w talarki, a paprykę w cienkie paski, czosnek przecisnąć przez praskę. Tuż przed podaniem wszystkie składniki wymieszać z oliwą, przyprawić solą i zupa pietruszkowa (50 kcal)Składniki na 4 porcje:500 g pietruszki (z natką)• 3 szklanki rosołu instant• ½ pojemnika (80 g) kwaśnej śmietany• 50 g mięsa krabów• sól• biały pieprzOdciąć natkę pietruszki od korzenia i odłożyć. Pietruszkę obrać, umyć i pokroić w możliwie cienkie plasterki. W półtoralitrowym garnku zagotować rosół. Gotować w nim jarzynkę ok. 15 min., następnie starannie zmiksować. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Zagotować, powoli mieszając dodać śmietanę. Natkę pietruszki wymyć, otrzepać dokładnie z wody i oberwać listki. Kraby dobrze opłukać na sicie pod bieżącą wodą i osączyć. Dodać do zupy mięso krabów i natkę pietruszki, podgrzać na niezbyt silnym ogniu. Rozlać na talerze i natychmiast po żywiecku (50 kcal)• 750 g kapusty kwaszonej• 800 g schabu z kością• 250 g włoszczyzny• 2 cebule• 10 g suszonych grzybów• ząbek czosnku• pieprz• sólSchab, obraną włoszczyznę oraz grzyby zalać 6 szklankami wody i gotować na małym ogniu pod przykryciem. Gdy mięso będzie miękkie, wyjąć je z garnka i oddzielić od kości. Kapustę i pokrojoną w kostkę cebulę udusić osobno w niewielkiej ilości wody. Ugotowane grzyby pokroić w paski. Podzielony na porcje schab oraz pozostałe składniki włożyć do odcedzonego wywaru, doprawić czosnkiem roztartym z solą i pieprzem, zagotować. Podawać z ziemniakamiSałatka z delikatnym sosem (50 kcal)Składniki na 4 porcje:• 1 główka sałaty (może być masłowa lub lodowa)• ½ główki sałaty fryzyjskiej• 30 dag marchewek• 20 dag pieczarek• 100 ml maślanki (lub chudego jogurtu)• 1 łyżka chudego twarogu• sól, świeżo zmielony czarny pieprzOba rodzaje sałaty opłukać, osuszyć, porwać na małe kawałki. Marchewki oczyścić, obrać, umyć, pokroić w cienkie plasterki. Pieczarki oczyścić, opłukać, również pokroić w cienkie plastry. Przygotowane składniki delikatnie wymieszać. Jogurt utrzeć z twarogiem, doprawić do smaku solą i pieprzem. Sałatkę podawać na talerzach, polać pomidorowy (50 kcal)• mięsisty pomidor• łyżeczka łagodnego ketchupu• pojemniczek chudego jogurtu naturalnego• nieduża cebulka lub 2 ząbki czosnku• szczypta cukru• pieprz lub ostra papryka• sól• ewentualnie łyżka posiekanej bazyliiObrany pomidor pokroić w drobną kostkę, cebulę posiekać (czosnek przepuścić przez praskę), dodać jogurt, ketchup, starannie wymieszać, przyprawić do smaku, ewentualnie posypać posiekaną bazylią. Podobnie można przyrządzić dip liście sałaty (50 kcal)• 3 główki zielonej sałaty• po 30 dag marchwi i selera• po pęczku rzodkiewek i cebuli dymki• łyżka oleju• 2 jogurty naturalne (po 200 ml)• jajo• natka pietruszki• sól• pieprzZewnętrzne liście sałaty dokładnie umyć i osączyć z wody. Na tarce ze średnimi otworami zetrzeć marchew oraz seler, dodać drobno pokrojone listki ze środka sałaty, pokrojoną cebulę, sól, pieprz, olej i delikatnie wymieszać. Na liściach sałaty rozłożyć wymieszane warzywa, zwinąć, spiąć wykałaczką i ułożyć na półmisku. Ruloniki zalać jogurtem, udekorować ugotowanym na twardo i posiekanym jajem, rzodkiewkami i natką zaczerpnięte z bloga @jak-piorko Sezon na truskawki i borówki w pełni, dlatego warto go wykorzystać jak najlepiej i przygotować szybki fit deser! Jeśli stosujecie catering dietetyczny, to już na pewno wiecie jak dużo jest możliwych alternatyw słodyczy. Chcieliśmy się z Wami podzielić garścią przepisów na szybkie fit desery – ciasta, gofry i babeczki z dodatkiem świeżych owoców. Dzięki wykorzystaniu pełnoziarnistych mąk i płatków owsianych, dostarczycie sobie sporą dawkę błonnika, magnezu i witamin z grupy B. W naszych propozycjach szybkich fit deserów zamiast cukru znajdziecie słodziki, co obniża ich ogólną kaloryczność i pomoże Wam w unikaniu nadmiernych skoków glukozy we krwi. Każdy z fit deseru opisaliśmy pod kątem kaloryczności i zawartości makroskładników, aby ułatwić Wam wkomponowanie ich do Waszej diety. Jak w prosty sposób przygotować szybki fit deser? Pomysły na szybki fit deser: Fit ciasto jogurtowe z jagodami Gofry białkowe z borówkami i truskawkamiBabeczki pełnoziarniste z borówkamiOwoce pod kruszonką Wysokobiałkowy sernik z owocami Jeśli lubicie fit desery, to z pewnością ucieszą Was słodkie propozycje, jakie znajdziecie w daniach z cateringu dietetycznego. Aby zamówić dla siebie dietę pudełkową wystarczy wejść na stronę naszej porównywarki cateringów dietetycznych Fit ciasto jogurtowe z jagodami Photo by Anna Wlodarczyk on Unsplash Przepis na 5 porcji W 1 porcji: 300 kcal, 7 g białka, 20 g tłuszczu, 18 g węglowodanów 3 jajka80 g ksylitolu3 łyżki mąki kokosowej1 łyżka budyniu w proszku (bez cukru)2 łyżeczki proszku do pieczenia8 łyżek oleju rzepakowego150 g jogurtu naturalnego200 g jagód Białka oddzielić od żółtek i ubić na pianę. Żółtka zmiksować z ksylitolem, jogurtem, olejem, mąką, proszkiem do pieczenia i budyniem w proszku. Dodać ubite białka i delikatnie wymieszać. Powstałą masę wylać do foremki (25×35 cm) wyłożonej papierem do pieczenia, wierzch posypać jagodami. Piec w piekarniku przez około 40 min. w temp. 180°C. Taki szybki fit deser zajmie Wam około 10 min pracy, a na wypiek należy poczekać 40 min. W sumie po 50 minutach szybki fit deser będzie gotowy do spożycia i możemy go podzielić na 5 porcji – na kolejne dni lub na poczęstunek dla gości. Więcej o słodzikach napisaliśmy w tym artykule: Czy nabiał i słodziki są dozwolone przy insulinooporności? Gofry białkowe z borówkami i truskawkami Photo by Megan Savoie on Unsplash Przepis na 1 porcję W 1 porcji: 450 kcal, 22 g białka, 14 g tłuszczu, 57 g węglowodanów 1 jajko1 łyżka jogurtu2 łyżki mąki jaglanej1 łyżka płatków owsianych10 g odżywki białkowej0,5 łyżki mąki pszennej1 łyżeczka ksylitolu 0,5 łyżki oleju rzepakowego100 g truskawek50 g borówek0,5 sztuki banana Wszystkie składniki poza owocami zmiksować, w razie potrzeby dodać odstawić na kilka gofrownicę, wylać masę i opiekać. Podawać z owocami. Szybki fit deser w postaci gofrów to propozycja, która wielu z nas kojarzy się z beztroską wakacji. Ten szybki fit deser posmakuje nie tylko dorosłym, ale również dzieciom. Babeczki pełnoziarniste z borówkami Photo by Kaitlyn Chow on Unsplash Przepis na 10 babeczek 1 sztuka: 200 kcal, 6 g białka, 7 g tłuszczu, 28 g węglowodanów 300 g mąki pszennej typ 750 1 jajko2 białka jajka1 szklanka mleka 1,5%100 g jogurtu naturalnego50 g oleju rzepakowego60 g ksylitolu1 łyżeczka proszku do pieczenia0,5 łyżeczki sody oczyszczonej1 łyżeczka cynamonu150 g borówek Mąkę wymieszać z ksylitolem, proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną i cynamonem. Jajka wymieszać z białkami, mlekiem, jogurtem i olejem. Następnie stopniowo dodawać suche masy dodać 100 g borówek i wymieszać łyżką. Na blaszce do pieczenia ułożyć papilotki i wypełnić je ciastem. Wierzch posypać pozostałymi około 20 minut w temperaturze 200°C. Muffinki to szybki fit deser, który możemy bez problemu zabrać na plażę, w góry, czy w podróż. Są wygodne w spożyciu i bardzo smakowite! W dodatku jest to szybki fit deser z dużą porcją owoców bogatych w antyoksydanty. Więcej propozycji przekąsek, które z łatwością możemy zabrać na plażę opisaliśmy tutaj: Co zabrać ze sobą na plażę? – propozycje przekąsek na plażę Owoce pod kruszonką Photo by Dilyara Garifullina on Unsplash Przepis na 2 porcje W 1 porcji: 300 kcal, 5,5 g białka, 9 g tłuszczu, 45 g węglowodanów 100 g malin100 g borówek8 łyżek płatków owsianych3 łyżeczki ksylitolu1 łyżeczka miodu3 łyżeczki masła1 łyżka soku z cytrynyszczypta cynamonu Do kielicha miksera wsypać płatki owsiane, dodać miód, masło, ksylitol, cynamon, sok cytrynowy i odrobinę wody. Blendować przez ok. 1 minutę. Na blaszkę do pieczenia wysypać owoce, wierzch posypać mieszanką z płatków. Piec w piekarniku w temperaturze 200°C przez około 25 min. Kruszonka to dla wielu osób ulubiona część wszystkich ciast… w takim razie nie ma nic lepszego niż szybki fit deser, który zawiera wyłącznie kruszonkę i letnie owoce! Ten szybki fit deser będzie świetnym pomysłem na niedzielne śniadanie lub na deser w upalny dzień. Wysokobiałkowy sernik z owocami Photo by Waranya Mooldee on Unsplash Przepis na 1 porcję W 1 porcji: 400 kcal, 40 g białka, 14 g tłuszczu, 57 g węglowodanów 150 g chudego twarogu1 jajko 1 łyżka jogurtu naturalnego2 łyżeczki ksylitolu1 łyżeczka budyniu waniliowego w proszkukilka kropel aromatu waniliowego20 g orzechów włoskich 50 g malin lub jagód Białka oddzielić od żółtek i ubić je na pianę. Żółtka zblendować z twarogiem, budyniem, jogurtem, aromatem i ksylitolem. Ubite białko połączyć z masą z żółtka. Owoce przełożyć masę do naczynia żaroodpornego lub foremki do ciasta wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch nałożyć masę przez 20- 30 minut w 180 stopniach. Przed podaniem posypać posiekanymi orzechami. Szybki fit deser w postaci prostego serniczka z owocami to wysokobiałkowa propozycja, która sprawdzi się nawet jako posiłek potreningowy. Taki smaczny i szybki fit deser wykonamy w zaledwie kilka minut – później wystarczy poczekać 20-30 min do upieczenia i gotowe! Dlaczego użyliśmy chudego twarogu zamiast tłustego? Jaki wybór jest zdrowszy? Więcej na temat odtłuszczonych produktów napisaliśmy tutaj: Produkty light – żywieniowe pułapki, czy zdrowe rozwiązania? Popularne wpisy na blogu: Zatrzymywanie wody w organizmie – przyczyny i sposoby na usuwanie nadmiaru wody z organizmu Czy kawa jest niezdrowa? Obalamy mity! Spalanie alkoholu – ile trwa i od czego zależy? Metabolizm alkoholu od A do Z Efekt JO-JO – wszystko, co powinieneś wiedzieć Czy podgrzewanie w mikrofali jest szkodliwe? Dieta dla mózgu – wpływ diety na pamięć i koncentrację Czy domowe sposoby na przeziębienie naprawdę działają? Koktajle w diecie– dla kogo są dobrym rozwiązaniem? Co zabrać ze sobą na plażę? – propozycje przekąsek na plażę Co jeść po treningu, a co przed? Zasady żywienia okołotreningowego Czy suplementacja witaminy D jest potrzebna w lecie? Jaka dieta na upały? Co jeść i jak ćwiczyć w gorące dni? Jak dbać o prawidłowe nawodnienie organizmu i co najlepiej nawadnia? Jak jeść podczas wyjazdów służbowych? Wpływ diety wegańskiej na zdrowie Informacje podstawoweSzybka (lub latwo dostępna), smaczna, przenośna, możliwa do szybkiego zjedzenia i powstrzymania napadu głodu na co najmniej godzinę – taka powinna być zdrowa przekąska czy już posiłek?Jednym z najczęściej poruszanych przez moich podopiecznych wątków jest ten o „jedzeniu zdrowo, ćwiczeniu dużo i niechudnięciu”. Rozmawiamy sobie o kompozycji posiłków, o rozkładzie makroskładników, a w końcu i o ich częstotliwości. Zazwyczaj w odpowiedzi padają 3 posiłki i „jakieś przekąski”. Po tygodniu z dzienniczkiem żywieniowym (przez większość osób zastępowanych aplikacją wspomagającą notowanie posiłków i automatycznie liczącą kalorie) okazuje się, że tych przekąsek jest nierzadko więcej niż 4 w ciągu dnia, a ich łączna kaloryczność składa się na 2 dodatkowe, pełnowartościowe ma nic złego w jedzeniu 3 głównych posiłków i kilku przekąsek, pod warunkiem, że uwzględnimy ten fakt w bilansie kalorycznym czy nawet naszym „jedzeniu na oko”. W przeciwnym razie bardzo łatwo doprowadzić do sytuacji, w której mimo zdrowego odżywiania, niemożliwa będzie redukcja masy ciała, bo po prostu nie doprowadzimy do deficytu kalorycznego. To, że zjemy coś w pospiechu, bezwiednie i bez większej świadomości, nie znaczy, że ten fakt nie zostanie odnotowany przez nasz organizm. Wręcz przeciwnie! W takich okolicznościach łatwo zjeść więcej, niż okiem na listę przekąsek do 50, 100 i 150 kcal – te przykłady powinny ułatwić Wam ocenę czy Wasze dotychczasowe „przekąski” faktycznie były przekąskami, czy może już regularnymi posiłkami (ze względu na swoją dużą objętość i procentowy udział w całodniowym bilansie kalorycznym).Zdrowe przekąski do 50 kcal25 rzodkiewek3 średnie marchewki1 kostka gorzkiej czekoladyno dobra, to wyżej to żart – przecież nie istnieje taka jednostka jak „kostka czekolady”12 pomidorów koktajlowychmała kromka pieczywa żytniegoZdrowe przekąski do 100 kcalDwie kanapki na chrupkim pieczywie z serkiem wiejskim (duża łyżka na kromkę) i zielonym ogórkiemDuże jabłko + 5 orzechów laskowychPapryka czerwona + płaska łyżka hummusuPlaster arbuza (około 300g)Szklanka borówek amerykańskich2 duże nektarynki/ 2 brzoskwinie2 kiwi2 garści kulek zielonego winogronaZdrowe przekąski do 150 kcalZdrowe batony Bakal sport (bez dodatku cukru, przygotowywane z naturalnych składników, dostępne w niemal każdym sklepie i na stacjach benzynowych) – dostępne w 3 wersjach smakowych o różnym rozkładzie makroskładników, jedna z lepszych zdrowych przekąsek, jakie możemy znaleźć w sklepach1 średni banan25 g orzechów laskowych (mała garść/2 duże łyżki)dwie kanapki z wafli ryżowych, łyżeczki hummusu z 2 plastrami pomidoramały jogurt naturalny (150 g) i łyżeczka otrębówSmoothie: jabłko + 5 truskawek + garść szpinaku + 100 ml wody1/2 serka wiejskiego z 1 dużym ogórkiem, 1/2 papryki i 5 rzodkiewkami2 kromki pieczywa chrupkiego z 50 g twarogu i 1 pomidorem1 jajko sadzoneBatony Bakal sport recenzjaDostępność i cena2 zł – 2,49 zł (te batony to jedna z najtańszych zdrowych przekąsek dostępnych w najpopularniejszych sklepach)Żabka, Fresh Market, Mila, Piotr i Paweł, Netto, Makro, Selgros, Polo Market, Carrefour, Auchan, Lotos, i wybrane sklepy oraz TescoBatony Bakal sport – kalorie i makroProtein (czarny) – B: 4,7g W: 19g T: 4,3 kcal w porcji 35g: 135kcalMagnez (niebieski) – B: 1,9g W: 23g T: 2,2g kcal w porcji 35g: 124kcalEnergy (czerwony) – B: 1,9g W: 23g T: 2,2g kcal w porcji 35g: 124kcalZalety batonów Bakal sportdo produkcji batonów wykorzystywane są naturalne składnikibatony nie zawierają konserwantówbatony Bakal magnez i energy są wegańskie, w batonach protein występuje koncentrat białka serwatkowego (taki sam składnik, jak w odżywkach białkowych dla sportowców)do batonów nie jest dodawany cukier, ale występują w nich naturalne cukry proste (to normalne, jeśli w składzie znajdują się owoce)batony nie zawierają glutenu – sam fakt, że są bezglutenowe nie czyni ich zdrowszymi, niż gdyby zawierały gluten; to dla mnie cecha neutralna, ale jednocześnie cenna informacja dla celiaków i osób na diecie bezglutenowejw batoniku z magnezem, Magnez nie jest sztucznie dodawany do batonów – pochodzi z orzechów i kakaoSzczegółowe informacje na temat batonów znajdziecie na stronie batonów Bakal sporttak, jak w przypadku domowych fit słodyczy, tak i tutaj cukier okazuje się zbędny do uzyskania słodkiego smakubatony są słodkie, nie odniosłam wrażenia, że to marna podróba słodyczy – są po prostu smacznenajbardziej smakuje mi niebieski batonik (magnez)Czy batony Bakal są zdrowe i warte polecenia?Zgodziłam się zrecenzować batony Bakal sport właśnie dlatego, że uznaję je za warte polecenia – w przeciwnym razie marka Bakal po prostu nie mogłaby zostać partnerem wpisu. Jakość polecanych przeze mnie produktów to warunek konieczny do promowania ich na Bakal smaczna, zdrowa przekąska, która jest jednocześnie sycąca. No właśnie – co sprawia, że niektóre przekąski są sycące, a zjedzenie innych nie daje zupełnie nic?Zdrowe przekąski – o czym trzeba pamiętać?wybierając zdrowe przekąski kieruj się zasadami zdrowego odżywiania – fakt, że zjesz czegoś mało nie znaczy, że w tej sytuacji dobrym wyborem będzie zjedzenie czegokolwiek o wątpliwej jakościim bardziej urozmaicona przekąska, tym lepiej – przekąska składająca się wyłącznie z cukrów prostych (nawet zdrowych, pochodzących z owoców*) może wywołać jeszcze większy głód przez szybki wzrost glikemii, który spowoduje równie szybki wyrzut insuliny i doprowadzi do wahań poziomu glukozy we krwi, co potęguje apetyt (szczególnie na słodycze, produkty szybko dostarczające glukozy)komponując przekąskę, łącz węglowodany z białkami i/lub tłuszczami, żeby obniżyć Ładunek Glikemiczny posiłku i wydłużyć uczucie sytości po posiłku*absolutnie nie stawiam znaku równości między tym zdaniem, a stwierdzeniem, że „owoce są złe i tuczące” – mamy do wyboru mnóstwo owoców, wiele z nich ma niski Indeks Glikemiczny, a nawet te o wyższym nie na wszystkie osoby będą działać w tak samo odczuwalny sposób. Jeśli dotychczas nie zauważyłeś zwiększonego apetytu po przekąszeniu owocu, nie musisz się tym przejmować. Możesz się za to cieszyć z dodatkowej porcji błonnika, antyoksydatnów, witamin, składników mineralnych i elektrolitów 🙂Podjadanie nie zabija głodu – podjadanie potęguje głódCo łączy wszystkie opisane przekąski i wskazówki? Świadomość. Najgorszym, co możesz zrobić dla swoich nawyków żywieniowych, to jeść bezwiednie, bez zastanowienia i z niską świadomością spożywanego posiłku. Zarówno pod kątem jego składu, jak i sytuacji, w której sięgasz po jedzenie. Podjadanie byle czego i byle jak nie zabije głodu, a jedynie go spotęguje. Ani się nie najesz, ani nie zaspokoisz apetytu, a na kolejny posiłek rzucisz się jeszcze bardziej wygłodniały, zjadając więcej, niż na początku planowałeś. Nie dość, że przed chwilą wsunąłeś bezwartościową przekąskę, to jeszcze zwiększyłeś kaloryczność zaplanowanego posiłku. Podjadanie bez zastanowienia to najprostsza droga do zaprzepaszczenia efektów paczkę (zdrowych, a jakże by inaczej!) orzechów nerkowca w trakcie długiej trasy samochodem, niemal na 100% skazujesz się na zjedzenie jej w całości, co równie dobrze mógłbyś zamienić pełnowartościowym, lekkim lunchem. Orzechy nerkowce nie są złe. Złe jest jedzenie bez świadomości jedzenia. Złe (a może nie tyle złe, co naiwne) jest też pomijanie tych przekąsek w ocenie swojego żywienia w kontekście efektów ciału nie robi różnicy czy Ty nazwiesz coś „małą przekąską”, „zjedzeniem tylko małego kawałeczka ciasta” czy „skubnięciem urodzinowego tortu koleżanki z pracy”. Powiem więcej. Wcale nie musisz rezygnować z tych prostu miej ich świadomość. A gdy zauważysz swoje błędy, będziesz już wiedzieć, co z tym wpisu jest marka Bakal.